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Willkommen bei Madame Ngô

Hier servieren wir euch unsere Lieblingsgerichte aus unserer Heimat, Vietnam. Die traditionelle vietnamesische Küche wird wegen der frischen Zutaten, der minimalen Verwendung von Milch und Öl, der ergänzenden Texturen und der Verwendung von Kräutern und Gemüse sehr geschätzt. Mit dem Gleichgewicht zwischen frischen Kräutern und Fleisch und einer selektiven Verwendung von Gewürzen, um einen guten Geschmack zu erreichen, gilt die vietnamesische Küche als eine der gesündesten Küchen weltweit.

 

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